Allerta ernia iatale: ecco cosa mangiare

L’ernia iatale è una patologia che colpisce l’apparato digestivo, che ha come caratteristica quella di un passaggio di una parte dello stomaco dall’addome al torace attraverso un foro del diaframma. Quindi in caso di ernia iatale una parte che può essere più o meno consistente dello stomaco, risale attraverso il foro del diaframma dando vita … Leggi tutto

Allerta intestino infiammato: ecco cosa può accadere

L’intestino è uno degli organi più grandi e fondamentale per la nostra salute. Svolge un’importante funzione per il nostro organismo: trasforma il cibo che mangiamo in sostanze nutritive; assorbe i nutrienti, l’acqua e i sali minerali; forma una barriera contro i microrganismi patogeni presenti nel cibo; produce vitamine del gruppo B e vitamina K, essenziali … Leggi tutto

I fagioli secchi fanno bene: ecco la marca che fa bene alla glicemia, alla digestione e alla pressione

I fagioli sono dei legumi molto nutrienti e versatili in quanto possono essere utilizzati in molte ricette. Esistono numerose varietà di fagioli che differiscono per caratteristiche e sapori totalmente differenti. I più comuni sono i borlotti, dal colore rosso e dal sapore delicato. Sono molto utilizzati nelle zuppe e come contorno. Vi sono poi i … Leggi tutto

Allerta intolleranza al glutine: ecco cosa devi mangiare

Quando parliamo di intolleranza al glutine, ci stiamo riferendo ad uno scompenso metabolico che si caratterizza del fatto che l’organismo non riesce a metabolizzare correttamente la proteine stessa, il glutine. Questa proteina è contenuta principalmente all’interno di specifici alimenti, in particolar modo nei cereali come il frumento ed il grano. In generale, parliamo di una … Leggi tutto

Allerta olio d’oliva: ecco le marche da non acquistare mai al supermercato

L’olio d’oliva è un condimento indispensabile nelle nostre cucine, soprattutto nella tradizione culinaria italiana. E’ principalmente legato alla cultura e alla tradizione mediterranea ed è famoso per il suo indescrivibile sapore e per i suoi benefici per la salute. L’olio di oliva si ottiene dalla spremitura delle olive, il frutto dell’albero dell’ulivo. Esistono diversi tipi … Leggi tutto