Allerta insufficenza renale: ecco cosa mangiare

I reni sono due organi vitali a forma di fagiolo, situati ai lati della colonna vertebrale, all’altezza della vita. Potrebbero sembrare piccoli e poco appariscenti, ma svolgono un ruolo fondamentale per il nostro organismo, essendo dei veri e propri filtri. La loro funzione principale è quello, appunto, di filtrare il sangue, eliminando le sostanze di … Leggi tutto

Funghi da mangiare: ecco i più commestibili

I funghi sono un alimento affascinante e ricco di curiosità. I funghi, infatti, fanno parte di un regno a parte, distinti dunque dalle piante e dagli animali. I funghi sono organismi eucarioti che svolgono ruoli importanti per l’ambiente, perché decompongono l’organico. I funghi sono sempre stati parte dell’alimentazione dell’essere umano, sin dall’antichità. Le prime civiltà … Leggi tutto

I ceci sono carboidrati? Ecco la verità che sorprende tutti

I ceci, scientificamente noti come Cicer arietinum, sono dei legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae. Originari del Medio Oriente, sono da millenni un alimento base in molte culture, in particolare in quella mediterranea. Sebbene contengano una buona quantità di carboidrati, i ceci contengono delle straordinarie proprietà benefiche che garantisconono un corretto funzionamento del nostro organismo. … Leggi tutto

Quando mangiare la frutta secca: ecco il trucco dell’esperto

La frutta secca, da sempre nelle nostre tavole, è un alimento antico e versatile. Dalle mandorle alle noci, dai datteri alle albicocche secche, la varietà è vastissima. E’ un alimento nutriente e versatile, ricco di vitamine, minerali, fibre e grassi buoni. Ma quando è il momento migliore per consumarla per trarne il massimo beneficio? Ecco … Leggi tutto

Pasta e trigliceridi alti: ecco cosa può accadere, attenzione

I trigliceridi sono una tipologia di grassi che il nostro corpo utilizza qula riserva energetiva. Vengono prodotti dal fegato e possono anche provenire dall’alimentazioni sopratutto da cibi ricchi di grassi e zuccheri semplici. Avere, pero’, i trigliceridi alti comporta diversi problemi di salute. La domanda da porsi è se la pasta, un alimento molto amato … Leggi tutto

Cosa succede a chi mangia banane nere? Ecco la risposta

Le banane sono il frutto del banano, una pianta tropicale originaria del Sud-Est dell’Asia, e crescono in grappoli. Questo frutto è molto gustoso e nutriente: possiede numerose sostanze benefiche come il potassio, che favorisce il funzionamento del sistema nervoso e muscolare, e le fibre che regolarizzano i valori del colesterolo. Inoltre, le banane sono un’ottima … Leggi tutto

Mangiare cetriolo a pranzo e cena per il bene della pelle: ecco come

Il cetriolo, con la sua forma allungata e con sua buccia verde, è l’ortaggio più consumato e utilizzato nelle diete. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, insieme ai meloni e zucche ed è apprezzato per il suo sapore fresco, dissetante e per le sue numerose proprietà benefiche. Scopriamo insieme perchè fa così bene mangiarlo sia a … Leggi tutto